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餛飩- 維基百科,自由的百科全書
餛飩是一種以薄麵皮包餡的麵粉製品,但不同於餃子。 小餛飩 小籠包(左)、餛飩湯(右). 餛飩. 漢語名稱. 正體字, 1. 餛飩 2. 雲吞 3. 抄手 4. 清湯 5. 扁食/扁肉 6. 包麵.
鮮蝦雲吞【經典香港小食】Cantonese Wonton Soup - 簡易食譜- 基絲汀
先把豬肉洗凈,瀝乾水粉。用搞拌器搞碎,用醃料醃約20分鐘。 · 拿出蝦肉,跟豬肉碎拌勻。預備一小碗盛在4湯匙水,用來包雲吞。 · 用一小鍋煮滾雞湯。如用韭黃,下點油,加韭黃。
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