瓦城創立於1990 年,至今已經30年,目前自創並直營八大品牌,分別為泰式料理連鎖品牌【瓦城泰國料理】【非常泰概念餐坊】【大心新泰式麵食】 泰式風格燒烤品牌【月月 ...
了解新竹地區「瓦城」、「雲之泰」受歡迎的原因. 實地訪談餐廳並做研究分析. 三、研究對象與範圍. 搜集泰式料理相關資料以了解該產品在餐飲市場的定位及未來趨勢。
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