漢來美食表示,8月營收回升至今年次高,主要受惠暑假旺季及各類聚餐宴會活動熱絡。而甫公布的2023「台灣米其林指南」,旗下「福園台菜海鮮餐廳」及「紅陶 ...
高檔餐廳進駐百貨公司,成為各家百貨經營效率向上提升的決戰關鍵。 漢來美食推動「主廚當家」制度,由廚師來決定餐廳業務方向,助公司獲利由虧轉盈。
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