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除了精湛的料理技術，還擁有侍酒師資格，曾在日本京都、銀座知名餐廳累積豐富經驗，亦在瑞典及秘魯等世界享譽盛名的餐廳研修，展現出跨文化的廚藝視野。他們的料理風格著重「 ...

電訊盈科 - PCCW

WE MAKE YOUR DIGITAL WORLD COME ALIVE · 香港電訊 · 電訊盈科媒體 · 電訊盈科企業方案 · 投資者 · 最新消息 · 簡報. 更多. 簡報. 2019年11月電訊盈科 ...

大稻埕日式Fine Dining「盈科EIKA」是主廚稗田良平20年料理人生的集大成

盈科位在大稻埕民樂街一排建於1968年、由市政府文化局登錄為「國家文化資產」的磚紅色傳統排屋之中，木質天花板連接手工打磨的銅版牆面，色調呼應週邊房舍卻 ...

500盤新餐廳／開箱大稻埕「盈科」稗田良平：「這是只在有台灣才能做 ...

500盤新餐廳／開箱大稻埕「盈科」稗田良平：「這是只在有台灣才能做到的日本料理。」 · 120坪僅23座位刻意而為的奢侈 · 用世界的食材詮釋台灣風格的日本 ...

Information - 盈科EIKA

訂位方式. 請於盈科官網進行預訂，每日晚上00點開放30天內的座位。餐桌座位接待2-4位，包廂座位接待4-7位。若您有計畫預訂當天日期往後計算30-60天內的包廂座位，歡迎用電話 ...

盈科大衍地產發展有限公司 - PCPD

盈科大衍地產發展有限公司（「盈大地產」或「本集團」，香港聯交所股份代號：00432）的主要業務為發展及管理優質物業及基建項目，以及投資頂級物業。電訊盈科有限公司（「電訊 ...

【EIKA】盈科日本料理~大稻埕美食/2024米其林一星 - 魔女享樂風

位於大稻埕市集附近,今年1月才開幕的EIKA盈科， 8月就獲得米其林一星的榮譽。其實稗田良平主廚10年前從日本調派來台，擔任祥雲龍吟料理長時就有響噹噹的 ...

盈科– Taipei - a MICHELIN Guide Restaurant

盈科 ... 坐落在大稻埕市集附近。客人到達後會先於茶室享用迎賓飲品，再被引領進入二樓的主用餐區。僅提供一款套餐，主廚在日本料理的基礎上，結合臺灣食品和日本空運食材，以及 ...

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