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事件再增34例再道歉認衛生管理仍不足
王品旗下餐廳「初瓦」及「嚮辣」西門分店食物中毒事件持續延燒,台北市衛生局今(8)日公布,共56例個案,用餐後身體不適就醫,比昨(7)日新增34例。衛生局說明, ...
食安
風暴擴大,誰是下一個?
王品
、藏壽司接連失守原因都與它有關 - 商周
餐飲業的食安關鍵核心是「人」 一旦人力不足,恐導致把關機制失靈. 以這次發生食安事件的王品為例,2021年到2023年8月,不到兩年時間,共開了高達42家的新門市 ...
食品中毒連環爆!
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問題碰上大缺工,解析寶林、
王品
案為何層層失守
食品中毒連環爆!食安問題碰上大缺工,解析寶林、王品案為何層層失守. 寶林茶室的疑似食品中毒事件尚未明朗,又接連傳出多家連鎖餐飲業者遭通報。台灣的餐飲 ...
王品
員工諾羅陽性若確定釀食物中毒案最高罰2億| 生活 - 中央社
王品集團旗下初瓦及嚮辣西門分店疑食物中毒案,累計已破百人就醫,員工、廚工驗出諾羅病毒陽性。食藥署今天說,若調查確認是因廚工污染導致的食物中毒案, ...
王品
「嚮辣」、「初瓦」疑似食物中毒範圍再擴大!累計56人就醫王 ... - 食力
王品集團旗下「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」及「初瓦台北西門店」在2024年4月5日起爆出疑似食物中毒事件,截至4月8日上午10時接獲醫院通報分別有嚮辣25人及初瓦 ...
王品食安
風暴|累計150 例!初瓦、嚮辣餐廳傳食物中毒 - 經理人
王品集團初瓦、嚮辣食安危機燒不完,股價一度跌至新低. 4 月3 日,初瓦和嚮辣兩家餐廳傳出食物中毒事件,許多顧客出現腹瀉等症狀。面對此一食安事件,王品集團 ...
供應鏈食品安全 - 王品集團
新供應商交易前需通過王品集團的文件初審,供應商的合法性、過往的經營風險、食品安全的管理與對環境的維護,確認都可以符合王品集團對供應商的要求後才進行實地評鑑。 3.5.
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