淮揚料理 搜尋引擎推薦回答
淮揚菜 - 維基百科
淮揚菜係蘇菜最有代表性嘅派系，源自江蘇淮安、揚州同鎮江，比較講究選料同刀工，口味比較清淡，擅長整湯。「中國四大菜系」嘅「蘇菜」，好多時都特別指淮揚菜。
淮揚料理的傳奇菜餚！偉大的蛋炒飯與陽春麵 - 食力
中式八大菜系之一的淮揚菜（淮安與揚州），最值得稱道之處是一盤在世界上只要有炒鍋就一定存在的蛋炒飯，以及經典主食陽春麵。
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