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葡萄酒品種有哪些?深入了解國際八大品種風味葡萄酒 - 開平學苑
想學習葡萄酒入門,首先要先從認識八大葡萄酒品種開始,分別是四個紅酒品種Cabernet Sauvignon(卡本內蘇維濃)、Merlot(梅洛)、Pinot Noir(黑皮諾)、Syrah/ ...
初級香氣到陳年韻味:全面解析葡萄酒3個層次的香氣分類
特徵:葡萄皮、種籽和莖中的單寧決定了酒的基本結構,通常具有較強的收斂感。這類單寧通常在年輕紅酒中較為明顯。 例子:Cabernet Sauvignon赤霞珠、Nebbiolo等品種。
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