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【入門必看】葡萄酒基本知識指南：探索葡萄酒的優雅與魅力

黑皮諾(Pinot Noir)：細緻而優雅，散發著草莓和玫瑰的芳香，通常較輕盈，適合搭配多種食物。西拉(Syrah/Shiraz)：這種葡萄酒通常口感濃郁，帶有香料和黑果香氣，適合喜歡強烈風 ...

【新手指南】世界主要的葡萄酒品種：紅酒葡萄品種

「葡萄品種是大地上的指南針，指引著釀酒師創造出千變萬化的風味。」葡萄品種是葡萄酒風味的首要元素，它們如同音符組成樂曲，賦予每一瓶酒獨特而豐富的風貌。

葡萄酒的定義和種類 - The Wine Plus

葡萄酒的定義和種類 · 1．白葡萄酒：選擇用白葡萄或淺紅色果皮的釀酒葡萄，經過皮汁分離，取其果汁進行發酵釀制而成的葡萄酒，這類酒的色澤應近似無色，淺黃帶綠，淺黃，禾杆黃。 · 2 ...

百搭蘑菇三類葡萄酒任你配

普遍而言，白葡萄酒適合配上白肉，紅葡萄酒則適合配上紅肉。桃紅葡萄酒更顯萬能，能與多種類型的食物配搭。不知如何下手的你，何不選擇與三種類型的葡萄酒都可以搭配的蘑菇 ...

葡萄酒大類

葡萄酒，依其品種(Varietal)跟釀造方式，可分成五大類。香檳Champagne ... 甜酒Dessert wine or Sweet wine. 香檳champagne (或正確說應該統稱sparkling wine) ...

第一次喝葡萄酒就上手！新手必知的5大品質判斷要點＆品酒步驟

哪種葡萄酒比較好喝？本文首先介紹常見7種紅白酒葡萄品種，幫助你了解不同葡萄酒種類的風味特色，並教你如何判斷葡萄酒的品質，以及品嚐紅白酒的正確步驟。

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