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藏壽司轉上櫃，擠下瓦城當「股王」！CEO親述2點經營祕訣

對藏壽司而言，「競爭對手反而是美式餐廳、家庭合菜等業者。」 由於發現台灣消費者很重視CP值，「只要用餐體驗或服務品質稍微下滑，客人流失的速度往往比 ...

台灣迴轉壽司市場有多大？圖解台日8大品牌爭奪戰

每盤40元平價戰術，搭配在日本有400間連鎖店的品牌魅力，讓藏壽司擁有一定程度的競爭力。 2019年台灣消費者在藏壽司吃掉4645萬盤迴轉壽司，在1年內多了 ...

其它人也問了

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